Semilla aromatica de anis dulce, pimpinella anisum

Descripción:

Sus semillas se usan en pastelería y para aromatizar licores. Las hojas en salsas, ensaladas y quesos cremosos. En infusión es digestiva, alivia la tos y el dolor de cabeza.

Fecha de siembra:

De Mayo a Agosto.

Fecha de transplante:

No es necesario su transplante ya que se siembra directamente en el terreno de cultivo.

Fecha de recolección:

En Septiembre.